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众所周知，铁元素对于人体有非常重要的作用，铁是人体必需的微量元素中含量最多的一种， 大部分的铁元素存在于血红蛋白中，少部分存在于肌红蛋白中，还有一些存在于含铁酶中，这部分铁元素统称为“功能性铁”，参与体内氧和二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程。其余的则为“贮存铁”。一般来说，缺铁者可出现食欲减退、烦躁、乏力、面色苍白、心悸、头晕、眼花、指甲薄脆、反甲、免疫功能下降；儿童还可出现虚胖，肝、脾轻度肿大，以及精神不集中等表现。医用微量元素分析仪品牌
上述因缺铁引起的小细胞低色素性贫血及其他异常，统称为“缺铁性贫血”。
据统计，贫血患者已占世界人口的 四分之一以上，这其中又大约有一半是由于缺铁造成的。缺铁的预防和治疗已成为一个重要的公共卫生目标，尤其是对于女性、儿童以及低收入国家的群体。
既然缺铁性贫血危害这么大，那么，我们应该如何预防缺铁性贫血呢？下面微量元素测定仪品牌为您介绍。全自动微量元素测定仪
1、增加动物性食物摄入
预防缺铁性贫血最日常的做法合理膳食，主要是多摄入含铁丰富的动物性食物：如猪肝、瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类等。蔬菜中含铁量不高，且生物利用率低。通过增加动物性食物的摄入改善缺铁性贫血，但同时会带来能量、蛋白质、脂类过量的问题，因此补充铁的膳食一定要适量。钙铁锌硒检测仪厂家
2、多吃富含维生素C的食物
新鲜的蔬菜水果富含维生素C，维生素C可以提高膳食中铁的消化吸收率，因此预防缺铁性贫血还要经常吃新鲜的蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。
3、铁营养强化食品
目前市场上出现的一些铁营养强化食品，也是铁营养改善的有效措施，如铁强化酱油、铁强化面粉等。易发生铁缺乏的人群，如孕妇、乳母、婴幼儿、老人、消化道疾病患者等，可以补充铁强化食品或服用铁剂。
4、减少影响铁吸收的因素
植物性食物中的植酸盐、草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等会影响铁的吸收，在食用富草酸较多的蔬菜时，可在沸水中焯一下再烹调，以减少蔬菜中的草酸含量；富含植酸的面粉可用发酵的方法减少植酸含量。另外茶叶中的鞣酸、咖啡、可可中的多酚类物质也会影响铁的吸收，婴幼儿、孕妇、乳母、老人以及消化道疾病患者应减少食用这些食物。 血铅检测仪品牌
5、口服铁补充剂治疗
经过营养学评价并结合临床特征、生理生化检查后，确定微量元素缺乏并且日常膳食无法补充时，可适量服用营养补充剂，但应严格按照临床医生的医嘱，避免过量。
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