通过全自动微量元素检测仪检测研究发现必需微量元素的每日需要量是以毫克计算的,但种类较少,如铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)等;人体需要量小于毫克者,其中有的由于其需要的量相当少, 而被称之为必需超微量量元素,如碘(I)、硒(Se)、钴(Co)、钼(Mo)等。微量元素中大多属于此类,这些微量元素的含量大致已经清楚, 但在体内存在的状态我了解还不多。
微量元素在体内的分布呈高度的不均匀性,各元素间的差异有的可以达到2-3个数量级,个别的甚至可达10个数量级左右, 即使是同一微量元素但在不同的组织或器官中的含量差别也很大。
正由于微量元素在体内的含量很低,其需要量也很少, 如过高摄入,将可能对人体健康引起不良影响。当然,摄入不足(过少) ,对人体健康的影响也不能低估。