微量元素检测仪厂家知道日常生活中，稻米那样的主食是我们不可缺少的，很多人都喜欢吃大米饭，因而食品安全至关重要。在云南昭通，曾曝出一起有关“镉超标稻米事情”。其实毒大米事件也并非第一次出现。

在2011年，湖南省10%的大米存有“镉超标难题”，2019年，温州验出稻米镉超标。而这次有害镉大米再度发生，自然是引起了许多人的关心。

全自动微量元素检测仪科普镉是一种重金属元素，在电子、塑胶、冶金等领域中占据重要地位。稻谷受镉污染，通常是受环境(水、土壤)的污染。镉根据废水排放到环境中，再通过浇灌进到稻谷等食物中。在镉进入身体以后，会诱发身体出现疼痛，发生慢性镉中毒状况，还会影响骨质疏松，发生骨软化，同时还会对肾脏产生毒性，甚至严重可能会引起肾衰竭。

微量元素检测仪厂家介绍，我国消费稻米的人口众多，粮食的流通趋势有可能带来消费镉超标稻米总数的提高。已有的研究揭露了镉环境污染的现况，但是在临床工作中，可以确认的环境污染导致的慢性镉中毒病案仍然多属于个案。我国食品中镉限定卫生标准要求，稻米镉含量≤0.2mg/KG、面粉镉含量≤0.1mg/KG、肉鱼镉含量≤0.1mg/KG、蛋类镉含量≤0.05mg/KG等，因为卫生标准的制定必须安全性能层面的考虑，及其人体中在的代谢能力，因此短期摄取镉超标食品并不等于损害会立即呈现。

镉是人体非必需元素，且是1类（最高级）致癌物。微量元素检测仪品牌提醒，从食物中摄入的镉，均值5%会被人体吸收，吸收率会随着体内和膳食营养而变化。镉被人体吸收后，1/3累积在肾脏，1/4累积在肝部。少量摄取镉米，并不能给身体带来显著损害。但长期摄镉过多，则会造成慢性中毒，造成“痛痛病”，即骨痛病，病人骨骼宛如针刺般剧痛。

不过，全自动微量元素检测仪认为“痛痛病”发生的前提是：肾皮质的镉含量达到200mg/kg（湿重）。按目前稻米镉限制0.2mg/kg的标准，能确保50年持续吃的情形下，体内肾皮质镉含量不超过50mg/kg。因而，通常情况下，无须担心。

微量元素检测仪建议尽量吃糙米，微量元素能挡镉。稻米从糙米变为大米，能除掉10%左右镉，为何还要吃糙米？解释，糙米加工为大米，虽能减镉，但营养素会外流40%~50%，如，损失63%的铁、40%的钙。

微量元素检测仪品牌发现，“铁、钙、锌、锡，若是在饮食中或人体中有充足的量，就算从稻米中摄取了镉，他们的出现也会形成屏障，阻碍镉的吸收；相反，如果这些元素比较欠缺，身体针对镉的吸收率就不仅5%，而可能会高出十几倍。微量元素检测仪厂家强调，均衡饮食、饮食多样化是降低镉进到身体里的关键。

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