儿童微量元素分析仪提示饮食补铁的注意事项

儿童微量元素分析仪表示根据《每日膳食营养素供给量》表，不同年龄段的人对于铁的需要量都是不同的，下面，我们来看看以下特殊人群每天需要多少的铁。

不同年龄段的人对于铁的需要量都是不同的

1、1岁以下的婴儿

胎儿在肝脏内储留了大量的铁，可供出生后6个月使用，在4个月后就应该添加含铁的食物，否则可能出现缺铁性贫血。给婴儿每日喂一点蛋黄、肝膏汤，可补充铁。我国每日膳食中半岁以上婴儿铁的推荐摄入量为10mg。可耐受最高摄入量为30mg。

2、儿童和青少年

儿童生长发育，对碘和铁的需要增加，儿童微量元素分析仪建议铁的推荐摄入量为：4岁以上儿童为12mg，7——11岁为12mg。

3、孕妇

我国建议铁的适宜摄入量为中期25mg，晚期35mg，可耐受最高摄入量为60mg。孕妇应多吃含铁丰富的食物，最好是以血色素铁的形式供给孕妇，动物肝脏、海产品、坚果和豆类都是较好的铁来源，妊娠后期可补充铁剂，以硫酸亚铁用得较多。

饮食补铁的注意事项

1、注意补铁食物的正确吃法

如鸡蛋虽然含铁，但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入，不能多吃，每天吃一个即可。孩子应该多吃肉，而不是喝汤，肉里面有丰富的铁、锌等微量元素，而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸，孩子家长所认为的“营养好的都在汤里面”是不正确的。红色肉中有丰富的血红素铁，更容易被人体吸收，不受其他食物的影响。

2、补铁的时候不适宜吃菠菜

最新的科学研究表明，以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了，且菠菜中的铁为非血红素铁，不易为人体吸收。再者，菠菜中的草酸会与铁结合，影响人体对铁的吸收。

3、补铁的同时多吃富含VC的水果

儿童微量元素分析仪提示在补充铁含量高的食物的同时，给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处，吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果