国康【微量元素分析仪】减肥时不可缺少的微量元素有哪些
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【标题】《国康【微量元素分析仪】减肥时不可缺少的微量元素有哪些》
【摘要】铁的作用是人体的造血元素。它是人体血液中氧气运输和交换的重要成分。铁参与血红蛋白、细胞色素和各种酶的合成,刺激辅酶A等各种酶的活性,促进造血、能量代谢、生长发育和杀菌功能。增加更多的铁元素能有效促进腰腹部的血液循环,对MM减肚瘦腰很有帮助。
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铁的作用是人体的造血元素。它是人体血液中氧气运输和交换的重要成分。铁参与血红蛋白、细胞色素和各种酶的合成,刺激辅酶A等各种酶的活性,促进造血、能量代谢、生长发育和杀菌功能。增加更多的铁元素能有效促进腰腹部的血液循环,对MM减肚瘦腰很有帮助。
镁有助于促进肌肉生长,防止肌肉抽筋。它还可以缓解消化不良,帮助燃烧脂肪和产生热量。
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锌的作用:它帮助身体合成睾酮和IGF,这两种促进肌肉生长的重要激素是肌肉形成的关键。另外,锌可以促进身体的新陈代谢,帮助消除体内的胆固醇,而缺锌会影响食物,降低消化功能。因此适当补充锌对瘦身者很重要。
食物中的铁有两种来源。血红蛋白中含有的铁称为血红素型铁,其他的铁称为非血红素型铁。亚铁血红素型铁存在于动物性食品中,以卟啉的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。不受食物中磷酸和植酸的影响,吸收率一般为25%。非血红素型铁主要存在于植物性食品中,由于食品中含有的植酸、乙酸、碳酸盐、磷酸盐、单宁酸等饮食因素的干扰,吸收率很低,约为3%。
食品中的一些成分,如维生素C、胱氨酸、半胱氨酸、组氨酸、葡萄糖、果糖、柠檬酸、琥珀酸、脂肪酸、肌酐、山梨酸等,可以与铁螯合合成小的可溶性单体,防止铁的沉淀,从而促进铁的吸收。维生素C除了与铁结合促进其吸收外,还能将肠道中的铁还原为二价铁,促进其吸收。
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动物性食品富含锌和高吸收性。牛奶中的锌含量比肉类少,而糖和水果中的锌含量最低。精制谷物所含的锌要少得多。铬:粗粒、肉类、酵母、啤酒、干凉、黑胡椒、可可粉等铬含量较高。有些地区的水中有相当数量的铬。加工得越精细的食品,所含的铬就越少。精制食品几乎不含铬。
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