老年人微量营养素缺乏的干预研究
1维生素D:
维生素D补充与钙结合可以改善缺乏维生素D水平并伴有运动功能下降或减弱的老年人的肌肉功能。
其机制可能是补充维生素D可降低肌肉氧化应激反应，抑制肌肉蛋白水解。
2维生素B1
长期缺乏维生素B1会导致心肌结构改变，进一步导致心室扩大和心律失常。
老年人收缩期,由于利尿剂的使用,改变饮食习惯和吸收和代谢障碍,缺乏维生素B1的发生率高于健康老人,和维生素B1的补充可以显著提高他们的射血分数和心力衰竭症状。
3锌
老年人血浆锌水平与干扰素γ、白细胞介素-2水平呈正相关，缺锌可能增加老年人呼吸道感染的风险。
补充低剂量的锌或硒可以降低呼吸道和泌尿生殖系统感染的风险。
对于锌缺乏症和感染的老年人，补锌可以增强免疫功能，改善应激状态。
4镁
老年镁缺乏症患者的病死率和住院时间均高于正常镁缺乏症患者。
在校正了诸如年龄、性别、体重指数、肌肉密度和体力活动水平等混杂因素后，血清镁浓度与握力、下肢肌肉力量、膝关节力量和踝关节力量显著相关。
5硒
血清硒水平与自身免疫性甲状腺炎、亚临床甲状腺功能减退、甲状腺功能减退和甲状腺肿的风险呈负相关。
