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医用微量元素测试仪品牌生活小常识:买盐怎么选?加碘盐无碘盐还是低钠盐

时间:2021-11-25 09:07:56 作者:血铅检测仪 点击:

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记得几年以前,买盐就买加碘盐。尤其对于90年代左右的人,大都是吃碘盐长大,印象里也只有碘盐。而且大家都知道,盐由国家管控,国家让我们吃加碘盐一定是有一定道理。但是近几年超市里又陆续出现了无碘盐和低钠盐甚至加钙盐加锌盐等等,很多人就困惑了:到底买哪种好呢。可能有些人会认为现在生活水平好了大家都不缺碘了,所以国家开始允许无碘盐出现了,有人甚至会认为吃加碘盐会引起体内碘过量,但是事实真的是这样吗。医用微量元素检测仪
 
首先我们了解下之前为什么都吃加碘盐。这是因为在70年代的时候,我国出现了大规模因缺碘引发的疾病:成人表现为大脖子病,儿童表现为较同龄人智力低下。国家为了消除这种现象,就在90年代中期推行了加碘盐。那时候要想买无碘盐甚至要到医院开证明,因此就出现了大家都买加碘盐的现象。
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那么现在我们生活水平好了,就不会缺点了吗?事实上不是这样的,即使在经济发展迅速的今天人们生活水平越来越好,人体摄入的碘还是处于不足的状态,尤其对于内陆居民来说。因此我们买盐的时候还是可以放心购买加碘盐。那无碘盐适合哪些人呢?大家应该都知道,碘缺乏会引起一些疾病,碘过量同样对健康有威胁,比如因碘过量引起的甲状腺炎、甲亢等,那么这些人就不需要再食用加碘盐了,而是用无碘盐来取代。血铅检测仪
 
低钠盐是什么呢,其实低钠盐实在加碘盐的基础上加入了大约30%含量的氯化钾,从而降低了食盐中的氯化钠含量。低钠盐更适合中老年人或是高血压人群。值得注意的是,不要觉得低钠盐好,就在做菜时放多一些,这是不对的,因为这样做就失去了低钠的意义了。
 
至于其他的加钙盐、加锌盐,看上去更像是商家的噱头,价格高不说,真的靠盐摄取这些元素还不如多吃些蔬菜水果肉类,会比吃盐更加安全有效。
 
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